4.6
Història 
Agenda 
Llibreries 
Inici 
Detalls del llibre
Entusiasta, inconformista i hilarant, Maria Nicolau ens obre les portes a una cuina rica, sostenible, apassionada i, sobretot, coherent. Una cuina explicada a través de la hist.ria i la ciència, la natura i la tecnologia, els episodis col·lectius i la vivència íntima. Per què lÆolla és lÆinvent primordial de la civilització? Què ho fa, que els pastissos sÆinflin al forn? Com és que només comprem salmó i lluç, tenint el Mediterrani ple dÆaltres varietats de peix? En aquest llibre, molt més que receptes, trobareu una cuina que respon a la necessitat de subsistir, per. també al goig de compartir, i que ens recorda que nosaltres som els últims responsables de la manera com vivim.
Llegir més
- Autor/s Nicolau i Rocabayera, Maria
- ISBN13 9788411730549
- ISBN10 8411730549
- Any Edició 2024
Ressenyes i valoracions
Sigues la primera persona a valorar-lo!
Has llegit Cuina o barbàrie 2024?
Cuina o barbàrie 2024
- De
- Maria Nicolau i Rocabayera
- |
- Ara Llibres (2024)
- 9788411730549
23,65€
24,90€
-5%
Enviament Gratuït
Esgotat
23,65€
24,90€
-5%
Enviament Gratuït
Esgotat
Consulta si tornarà a estar disponible. 
Devolució gratuïta
Gràcies per comprar a llibreries reals!
Whatsapp
Facebook
Linkedin
X
