4.6
Historia 
Agenda 
Librerías 
Inicio 
Detalles del libro
¿Cuál es el vínculo entre una hamburguesa y Gengis Jan?¿Qué plato que encantaba a la reina de Inglaterra divide ahora a los ingleses?¿Qué plato vendido en los puestos callejeros, que adoran en Vietnam, es el antepasado del bo bun? ¿Cómo ha aterrizado el cacahuete mexicano en la salsa satay?100 recetas emblemáticas de la comida callejera analizadas con detalle:Historias, leyendas, números, anécdotas, análisis, artículos temáticos... Partimos rumbo al corazón de la cocina callejera. ¿Nos acompañas?
Leer más
- Encuadernación Tapa dura
- Autor/es RATAFIA, MARCELLE
- ISBN13 9788419043764
- ISBN10 8419043761
- Páginas 320
- Año de Edición 2025
Reseñas y valoraciones
¡Sé la primera persona en valorarlo!
¿Has leído CULTURA STREET FOOD?
CULTURA STREET FOOD
Comida callejera en historias y recetas
Leer más
- De
- MARCELLE RATAFIA
- |
- Cinco Tintas (2025)
- 9788419043764
37,95€
39,95€
-5%
Envío Gratis
Agotado
37,95€
39,95€
-5%
Envío Gratis
Agotado
Consulta si volverá a estar disponible. 
Devolución gratis
¡Gracias por comprar en librerías reales!
Whatsapp
Facebook
Linkedin
X
