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Lo que nos gusta comer (Kastilisch)

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Lo que nos gusta comer
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Buch Details

El chef Thomas Straker comparte lo que nos gusta comer en más de 100 recetas clásicas para preparar en casa. Sencillas, con productos de temporada y deliciosas, cada receta presenta un equilibrio perfecto de sabores, desde una sopa de cavolo nero a un pan plano de ?nduja y mozzarella, unos tagliolini con tomate, un pollo asado, una tarta Tatin o una mousse de chocolate.

Thomas cocina con la misma elegancia y naturalidad en casa, en internet

y en su aclamado restaurante londinense, Straker?s. Dinamitando la frontera entre el cocinero profesional y el aficionado, nos demuestra que con ingredientes de calidad y técnicas sencillas se obtienen resultados asombrosos.
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  • Autor/in Thomas Straker
  • ISBN13 9788419043832
  • ISBN10 8419043834
  • Buchseiten 288
  • *_Grosor_* 24 mm
  • Jahr der Ausgabe 2026
  • *_Fecha de publicación_* 16/02/2026
  • Sprache Kastilisch
  • *_Alto_* 257 mm
  • *_Ancho_* 195 mm
  • *_Peso_* 1.090 g
  • Zielgruppe Allgemein / Handel
  • Reichweite Interessenalter in Jahren Von 18 Bis 85
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