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Lo que nos gusta comer (Spanish)
- By
- Thomas Straker
- , Antonio Abelló Cilleros
- |
- Cinco Tintas (2026)
- 9788419043832
33,25€
35,00€
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Book Details
El chef Thomas Straker comparte lo que nos gusta comer en más de 100 recetas clásicas para preparar en casa. Sencillas, con productos de temporada y deliciosas, cada receta presenta un equilibrio perfecto de sabores, desde una sopa de cavolo nero a un pan plano de ?nduja y mozzarella, unos tagliolini con tomate, un pollo asado, una tarta Tatin o una mousse de chocolate.
Thomas cocina con la misma elegancia y naturalidad en casa, en internet
y en su aclamado restaurante londinense, Straker?s. Dinamitando la frontera entre el cocinero profesional y el aficionado, nos demuestra que con ingredientes de calidad y técnicas sencillas se obtienen resultados asombrosos.
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Thomas cocina con la misma elegancia y naturalidad en casa, en internet
y en su aclamado restaurante londinense, Straker?s. Dinamitando la frontera entre el cocinero profesional y el aficionado, nos demuestra que con ingredientes de calidad y técnicas sencillas se obtienen resultados asombrosos.
- Author Thomas Straker
- ISBN13 9788419043832
- ISBN10 8419043834
- Pages 288
- *_Grosor_* 24 mm
- Published 2026
- *_Fecha de publicación_* 16/02/2026
- Language Spanish
- *_Alto_* 257 mm
- *_Ancho_* 195 mm
- *_Peso_* 1.090 g
- Audience General / Trade
- Range Interest age, in years From 18 To 85
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